とんちゃん横井
営業時間:17:00~23:00 休:月曜定休
0521741-5558
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味へのこだわり
新鮮・安心・安全
「とんちゃん横井」のお肉は地元岐阜の新鮮な豚肉のみを使用しています。
しっかりと衛生管理・鮮度管理もしていますので、安心・安全で美味しい 豚肉です。
仕込み
とんちゃんなどホルモンの独特な臭いなどは、下準備によって全く 変わってきます。
「とんちゃん横井」では、ひとつひとつ油と皮をはぎ、中まで手洗いで キレイにします。
丁寧に下準備をすることで、独特な臭いもなく、ぷりぷり感が出て、 美味しく召し上がれます。
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